О проведенных в 2012 году проверках животноводческих предприятий

В 2012 году Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), совместно с представителями государственной ветеринарной службы субъектов Российской Федерации, проведено обследование 45 предприятий, осуществляющих переработку и хранение продукции животного происхождения, на их соответствие требованиям Таможенного союза (23 предприятия) и третьих стран (22 предприятия). По результатам обследований установлено, что 20 предприятий (45%) не соответствовали ветеринарно-санитарным правилам и нормам.

Отмечались следующие системные нарушения:

- отсутствие ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза, а также третьих стран и не ознакомление сотрудников, отвечающих за производственный контроль, с указанными требованиями;

- совместное хранение мясосырья и пищевой продукции, хозяйственных материалов и непродовольственных товаров;

- не удовлетворительное санитарное состояние производственных помещений;

- нарушение технологической поточности производства продукции (пересечение «грязных» и «чистых» зон);

- не соблюдение требований к санитарным разрывам на складах.

Указанные нарушения свидетельствуют о не готовности хозяйствующих субъектов быть конкурентноспособными на рынке торговли в связи с вступлением Российской Федерации в ВТО, а также о недостаточном контроле за предприятиями со стороны ветеринарных служб субъектов Российской Федерации.

В связи с этим в 2013 году Управлением будет усилен контроль, в отношении предприятий, заинтересованных в экспортных поставках своей продукции.

Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от «10» июня 2010 г. № 214. rsn-msk.ru/Upravlenie/Polozhenie_ob_Upravlenii