01.07.2008 00:00
Новости.
Просмотров всего: 3933; сегодня: 2.

Новая синтетическая технология «Холлофайбер» хранит яблоки от урожая до урожая

Новая синтетическая технология «Холлофайбер» хранит яблоки от урожая до урожая

Завершены уникальные испытания свойств нетканого материала

«Холлофайбер».

Доказано: яблоки, укрытые им, могут храниться от урожая — до урожая!

Продолжительность испытаний: октябрь 2007 — июнь 2008.

Сорт яблок: «Антоновка».

Регион: Московская область.

Температурный режим неотапливаемого помещения: от +12 до -7 С.

Особые замечания: отмечено легкое потемнение небольших участков поверхности плодов, вызванное скорее не особенностями хранения, а механическими повреждениями при ещё осенней сборке.

Как это рекомендуют делать БЕЗ «Холлофайбера»: окунуть собранные яблоки в слабый раствор салициловой кислоты, просушить, обернуть тонкой бумагой, пересыпать опилками с сухой известью. Яблоки укладывают в картонные коробки или деревянные ящики. Последние предварительно моют раствором хлорной извести, содержащим 20 мг активного хлора. Ящики со слишком большими просветами между дощечками непригодны для хранения и перевозки. Лучший способ укладки плодов - диагональный и рядовой плодоножкой вниз. Лучший вид упаковки - это завертывание каждого яблока в бумагу или салфетку, пропитанную вазелином. (По инф. www.kitchen.uaclub.net )

Как это рекомендуют делать С «Холлофайбером»: укрыть яблоки «Холлофайбером»...всё!

Интересно, что раньше крестьяне на длительное хранение яблоки перекладывали стружкой осины и др. лиственных пород дерева (хвойную не использовали из-за смолистого запаха, который легко переходил на плоды). А также перестилали яблоки соломой, однако она при появлении первых подгнивших плодов или конденсации паров от резкого изменения температуры плесневела и придавала плодам неприятный привкус. Консервирующая способность толченого древесного угля выдержала многовековые испытания. А конца 1930-х гг. в Англии начали использоваться хранилища с контролируемой атмосферой. Похоже, сегодня появляется более простой и экономичный способ сохранить яблоки.. в «Холлофайбере»!

Свойства «Холлофайбера»:

не поглощает влагу, не сорбирует, у него практически нулевая гигроскопичность; у него нет посторонних запахов, вообще никак не пахнет; в нём не заводятся насекомые и грызуны, не распространяется грибок и плесень, главное — пропускает воздух, «дышит» и держит тепло.


Ньюсмейкер: Термопол — 88 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...