Пищевая промышленность, продукты питания

06.12.2018 Предложения товаров и услуг. Библиотека зарубежной классики.Подарочное издание в 100 томах. Библиотека зарубежной классики в кожаном переплете 100 томов. Единственное в своем роде издание, не имеющее аналогов на российском книжном рынке. Впервые читателям представлены свободные от цензурных запретов произведения зарубежных писателей, поэтов и драматургов, как нашего времени, так и далекого прошлого. Данная библиотека с таким богатым и исторически сбалансированным репертуаром выпускается в нашей стране впервые.Подарочные книги мировой классики!Классическая литература – это настоящая жемчужина домашней коллекции! Изучая...
03.12.2018 Новости. Завод Global Health Care создал IT-сервис для малого бизнеса на основе нейросети. Завод Global Health Care создал онлайн-конструктор, позволяющий узнать стоимость любого заказа за несколько кликов. В основе платформы — нейросеть и методы «машинного обучения». Это первый в России цифровой сервис такого рода, реализованный в промышленности. Затраты на проект составили 28 млн рублей. Окупить вложения планируется за счет кратного роста объема заказов и работы с малым бизнесом.Global Health Care — площадка для контрактного производства биологически активных добавок (БАДов) и пищевой продукции (в...
30.11.2018 Мероприятия. Экскурсия на фабрику мороженого Froneri прошла в рамках международной конференции Союза мороженщиков. В Москве прошла международная научно-практическая конференция «Проблемы сохранения качества и конкурентоспособности мороженого в современных экономических условиях», организованная Союзом мороженщиков России совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности. В этом году генеральным партнером мероприятия выступила компания Froneri, один из лидеров среди производителей мороженого в России. Участниками двух дней конференции стали 148 руководителей и...
22.11.2018 Консультации. Пищевая моль: как избавиться. Если пищевая моль пробралась в шкафчик с продуктами, то вывести ее не так-то просто. Она размножается быстро, легко завоевывает новые полки и практически ничего не боится. Как же избавиться от нее? И нужно ли для этого выбрасывать все зараженные молью продукты?Несколько видов.На самом деле пищевая моль – это несколько разных видов. Обычно в кухни попадает амбарная моль, а также кладовая и хлебная. Все они похожи на маленьких серых бабочек. У некоторых особей крылья украшены темными точками или пятнышками.Пищевые пристрастия.Что же ест такая моль? Как правило, ...
19.10.2018 Новости. Для развития российского экспорта необходимо сначала стабилизировать ситуацию на внутреннем рынке. 17 октября в Россельхознадзоре прошло публичное обсуждение результатов обобщения правоприменительной практики и причин возникновения типовых нарушений обязательных требований, в ходе которого выступила заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова. Она рассказала о тенденциях развития и экспортном потенциале российской молочной отрасли в текущих экономических условиях.Марина Петрова отметила, что сегодня...
11.10.2018 Новости. GMCS обеспечилa решение для подключения Valio к ФГИС «Меркурий». GMCS обеспечила интеграцию российского подразделения финского концерна Valio с ФГИС «Меркурий» для работы с электронными ветеринарными сертификатами. С помощью решения «ВерЭкс. Ветеринария» вся продукция Valio оформляется в соответствии с требованиями закона РФ «О ветеринарии». Valio предлагает широкий ассортимент натуральных молочных продуктов под отдельными брендами – Viola, Oltermanni, Valio Baby, продукты без лактозы, а также немолочный ассортимент. 90% собственной продукции для российского рынка производится на...
03.10.2018 Мероприятия. 6-7 октября в Москве с мюнхенским размахом пройдет пивной фестиваль Октоберфест. 6-7 октября 2018 года в Москве пройдет народный фестиваль Октоберфест – уникальное событие для всех любителей качественного пива и аппетитной фермерской еды.Неповторимая атмосфера национального баварского праздника с бесплатными мастер-классами, крафтовыми напитками и сногсшибательными девушками в южногерманских нарядах обещает гостями фестиваля массу позитивных эмоций.Даты проведения фестиваля: 6-7 октября с 10:00 до 22:00.Место: гастрономическое пространство Азбука Фермы, ТРЦ Золотой Вавилон Ростокино, пр...
26.09.2018 Исследования, аналитика. Рынок замороженных овощей в России: рост производства «подстегивается» спросом. Российский рынок замороженных овощей переживает стадию конструктивной перестройки ввиду запуска проекта «Лэм Уэстон Белая Дача», основной целью проекта является безусловно замещение импортной составляющей. Рынок замороженных овощей на текущий момент обладает существенным потенциалом для своего развития, кроме того, с учетом широкой сырьевой базы вопрос по переработки овощей и фруктов во многих сельхозрегионах по-прежнему остается острым.Основной индикатор развития потребительского потребления – среднедушевое...
13.09.2018 Предложения товаров и услуг. Вибросито-калибратор ВК-1. Вибросито-калибратор предназначен для разделения продуктов на фракции по размеру. Особенностью данного вибросита является возможность регулирования величины отверстий в ситах, в зависимости от текущих потребностей. Это позволяет оперативно изменять размеры фракций, а так же переходить с одного продукта на другой без замены дорогостоящих сит. Вибросито позволяет разделять продукт на четыре фракции включая особо мелкую. Все сита, а также бункер и отводящие желобы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что предотвращает их взаимодействие с продуктом и...
05.09.2018 Мероприятия. 19 сентября презентация инновационных сварочных технологий. Успейте зарегистрироваться. CEA по праву считается производителем сварочного оборудования №1 в Италии. Но в России продукция данного бренда еще недостаточно известна. Компания CEA, совместно с ведущим поставщиком промышленного и строительного оборудования ООО «Рутектор», готовы презентовать новейшие инновационные сварочные аппараты, разработанные итальянскими инженерами. Для участия в презентации необходимо зарегистрироваться.Подать заявку на участие или задать любой вопрос по организации презентации можно обратившись к Ирине...
14.08.2018 Мероприятия. IV всероссийский турнир среди food-стилистов и food-фотографов. 19 августа 2018 года в гастрономическом центре Eataly, 2 тгк "Киевский" состоится IV Всероссийский Турнир среди фудстилистов и фудфотографов за кубок «Foodstyle 2018».Четвертый год подряд Ксения Островская - создатель и идейный вдохновитель проекта, продюсер, режиссер, автор социально-культурных проектов, таких как «День Матери» в России, получивший статус Национальной Премии, проводит масштабный конкурс по фудстайлингу и фудфотографии, среди российских фудстилистов и фудфотографов за звание лучших фотохудожников в этой...
09.08.2018 Новости. Продлеваем сезон ягод и фруктов. Чтобы хранить летний урожай в морозилке, достаточно обзавестись специальными пакетами для заморозки. Такое решение предлагает Paclan, один из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства. Мешочки из трёхслойного полиэтилена высокого давления, толщина которого 25 микрон, – вот секрет максимального сохранения вкуса, свежести и аромата ягод, овощей и фруктов. Эти удобные и надёжные пакеты подходят как для заморозки, так и для длительного нахождения продуктов в холодильнике. Они не имеют запаха, а их стенки задерживают испарение влаги, ...
02.08.2018 Мероприятия. Фестиваль сыра в Истре. Всем гурманам, которые знают толк в сырах, придётся по душе Фестиваль сыра в Истре: с 3 по 5 августа в третий раз состоится фермерский праздник, посвящённый этому продукту.Большая ярмарка сыров, дегустации и конкурсы. Можно отведать мягкие, твёрдые и полутвёрдые сыры, сыры с плесенью и даже русский пармезан, а то, что понравится, можно купить и привезти домой.Даже конфеты на фестивале делают из сыра!Одним сыром не ограничится: на ярмарке будут представлены и другие фермерские продукты. Гостей угостят разными вкусностями, приготовленными под открытым небом:...
14.07.2018 Предложения товаров и услуг. Вибросито реечное (щелевое) ВР. Вибросито реечное предназначено для разделения на фракции продуктов различной формы, таких как замороженные фрукты, корнеплоды, морепродукты, грибы, трудно разделяемые на обычных виброситах. Вибросито реечное ВР, в исполнении из нержавеющей стали, может использоваться для калибровки мелкой свежевыловленной рыбы, креветок и т.п. Для этой цели, оно может быть снабжено системой веерных форсунок и насосом для подачи воды. Ситовое полотно представляет собой набор реек, с регулируемым в широких пределах, зазором между ними. Продукт разделяется при движении...
12.07.2018 Мероприятия. Завод Global Health Care заключил новые контракты в рамках Vitafoods Europe 2018. Global Health Care принял участие в ежегодной выставке и конференции в области продуктов питания, напитков, пищевых добавок и ингредиентов Vitafoods Europe, которая состоялась в Женеве. Стенд Global Health Care стал площадкой для встреч и делового общения гостей и участников мероприятия. Посетители стенда смогли познакомиться с предложениями завода в области контрактного производства биологически активных добавок (БАДов), изучить ингредиенты, готовые рецептуры, образцы продукции и упаковки, а также...
27.06.2018 Исследования, аналитика. Рынок малины в России: объем импортируемой малины приблизился к 4, 5 млн $. Российский рынок свежих ягод в целом, и в частности рынок свежей малины находятся в существенной зависимости от зарубежных поставщиков. Основной причиной сложившейся ситуации, бесспорно, является как природно-климатические условия, так и не достаточно активное развитие промышленного выращивания ягод. В то же время, импортные поставки малины и свежих ягод на рынок России демонстрируют весьма впечатляющий рост. Темп рост объемов импортируемой в адрес российского рынка малины превысил 70% отметку в натуральных...
25.06.2018 Новости. Марина Петрова: «Новые ГОСТы исключат возможность введения потребителей в заблуждение». В четверг, 21 июня, в Минсельхозе России прошло совещание, на котором обсуждались вопросы законодательного регулирования и обращения на территории РФ молочной продукции, молочной составной продукции и продукции с заменителем молочного жира. Одним из ключевых вопросов встречи стало обсуждение введение обязательных наименований для продукции с ЗМЖ более 51%, а также проектов ГОСТы «Продукты растительно-молочные. Классификация» и «Продукты растительно-молочные. Термины и определения», разработанных ФГАНУ...
31.05.2018 Предложения товаров и услуг. Base Opt - никотиновые основы для вэйпа. Продукция, реализуемая в компании «Base Opt», заинтересует поклонников вейпинга.Никотин отпускается оптом и мелким оптом: от 1-ого литра. Вы можете выбрать необходимую вам фасовку или заказать собственную.Для электронных сигарет здесь представлено изобилие никотинового раствора 100 мг/мл, позволяющими получить максимальное удовольствие от парения.Ассортимент продукцииПри посещении сайта посетители смогут легко ознакомиться со всеми реализуемыми товарами, изучив каталог. В нем представлено немало востребованных категорий:• Никотин – Merck, Leap...
17.05.2018 Исследования, аналитика. Рынок сыра в России: потребление сыра превысило максимальный показатель в 3, 2 млрд. $. Рынок сыра в России показывает поступательное увеличение объемов потребления, так в стоимостном выражение потребление сыра в России превысило показатель в 3, 2 млрд. $., стоит отметить, что это пиковое максимальное значение.Наиболее популярными среди российских потребителей сыра традиционно остаются твердые и полутвердые сорта сыров. Оценивая тройку наиболее популярных видов, складывается следующая структурность потребления сыра в долевых эквивалентах: • Твердый сыр – 33, 9% от общего объема...
24.04.2018 Мероприятия. "Солнечные продукты" примут участие в деловом завтраке для финансовых директоров агробизнеса. Деловой завтрак для финансовых директоров агробизнеса, организованный группой Просперити Медиа и порталом CFO-Russia, состоится 17 мая 2018 года. Место проведения: г. Москва, Хилтон Ленинградская, ул. Каланчевская, д. 21/40.Агросектор - одна из немногих отраслей российской экономики, которая очевидно выиграла от введения санкций в отношении западной продукции и политики России на импортозамещение. Однако вопросы повышения эффективности бизнеса в отрасли, привлечения инвестиций, поиска новых...
20.04.2018 Исследования, аналитика. Рынок огурцов в России: годовой темп роста продаж огурцов приблизился к 9% отметке. Общая положительная динамика роста объемов продаж тепличных овощей и в том числе огурцов на рынке России прослеживается, но самые существенные показатели роста объемов продаж зафиксированы именно по итогам прошлого года. Отметим, что в предыдущие годы максимальное значение показателя роста продаж огурцов на внутреннем рынке в годовом рассмотрении не превышала значение в 4, 7%.Основным фактором конкуренции по-прежнему остается ценовой индикатор, корреляция цен на огурцы отечественного производства и...
16.04.2018 Предложения товаров и услуг. Трепанг на меду. Теперь профилактика и лечение заболеваний возможны и без применения химических препаратов с помощью целебного трепанга. Трепанг – это морское животное, которое обитает в Желтом и Японском морях. Его мясо используют, как очень мощный источник жиров, белков, углеводов, витаминов и других полезных микроэлементов. Это по-настоящему уникальное существо, которое уже помогло излечиться тысячам людей от различных заболеваний, даже самых тяжелых.Компания «Мир Трепанга»является лидером и профессионалом во всем, что касается трепанга. Сотрудники компании отвечают за весь продукт...
16.04.2018 Новости. EPM откроет фреш-маркет в ТРК «Вегас Крокус Сити». Компания EPM, работающая в области консалттинга, брокериджа и управления арендными отношениями в торговой недвижимости, создаст фреш-маркет «ВкуссХиллс» площадью 150 кв. м в ТРК «Вегас Крокус Сити». Соответствующий договор был подписан с собственником торгово-развлекательного комплекса. EPM возьмет на себя разработку концепции, подбор арендаторов и управление зоной фреш-маркета. Открытие запланировано на середину мая. Фреш-маркет «ВукссХиллс» расположится на втором этаже метромоста ТРК «Вегас Крокус Сити» со стороны метро Мякинино. В...
10.04.2018 Новости. "Папа Джонс" в России применяет технологии искусственного интеллекта при оценке качества пиццы. Компания PJ Western, мастер-франчайзи американской сети ресторанов Papa John's International в России, СНГ и Центральной Европе, разработала новейшую технологию на основе искусственного интеллекта, которая позволяет оценивать качество пиццы на этапе ее изготовления.Команда PJ Western запускает новейшую технологию на основе искусственного интеллекта (ИИ), которая автоматически оценивает качество вышедшей из печи пиццы. Более чем 10 лет команда "Папа Джонс" собирала библиотеку из 700 000...
04.04.2018 Предложения товаров и услуг. Попкорн Holy Corn – новый продукт в категории здоровых снеков. На российском рынке продуктов питания появилась новинка - попкорн в формате снека от бренда Holy Corn. Продукт отличается от привычного для потребителя попкорна понятным составом, качественными ингредиентами и щадящей технологией приготовления. Holy Corn готовится из 100% натуральных ингредиентов: не ГМО кукурузы на кокосовом масле, с добавлением морской соли и тростникового сахара. Особенно стоит отметить яркую и стильную упаковку, которая заметно выделяется среди традиционных брендов, представленных в магазинах.В линейке Holy...