Качество продукции и услуг пищевой промышленности

30.11.2018 Мероприятия. Экскурсия на фабрику мороженого Froneri прошла в рамках международной конференции Союза мороженщиков. В Москве прошла международная научно-практическая конференция «Проблемы сохранения качества и конкурентоспособности мороженого в современных экономических условиях», организованная Союзом мороженщиков России совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности. В этом году генеральным партнером мероприятия выступила компания Froneri, один из лидеров среди производителей мороженого в России. Участниками двух дней конференции стали 148 руководителей и...
09.08.2018 Новости. Продлеваем сезон ягод и фруктов. Чтобы хранить летний урожай в морозилке, достаточно обзавестись специальными пакетами для заморозки. Такое решение предлагает Paclan, один из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства. Мешочки из трёхслойного полиэтилена высокого давления, толщина которого 25 микрон, – вот секрет максимального сохранения вкуса, свежести и аромата ягод, овощей и фруктов. Эти удобные и надёжные пакеты подходят как для заморозки, так и для длительного нахождения продуктов в холодильнике. Они не имеют запаха, а их стенки задерживают испарение влаги, ...
12.07.2018 Мероприятия. Завод Global Health Care заключил новые контракты в рамках Vitafoods Europe 2018. Global Health Care принял участие в ежегодной выставке и конференции в области продуктов питания, напитков, пищевых добавок и ингредиентов Vitafoods Europe, которая состоялась в Женеве. Стенд Global Health Care стал площадкой для встреч и делового общения гостей и участников мероприятия. Посетители стенда смогли познакомиться с предложениями завода в области контрактного производства биологически активных добавок (БАДов), изучить ингредиенты, готовые рецептуры, образцы продукции и упаковки, а также...
25.06.2018 Новости. Марина Петрова: «Новые ГОСТы исключат возможность введения потребителей в заблуждение». В четверг, 21 июня, в Минсельхозе России прошло совещание, на котором обсуждались вопросы законодательного регулирования и обращения на территории РФ молочной продукции, молочной составной продукции и продукции с заменителем молочного жира. Одним из ключевых вопросов встречи стало обсуждение введение обязательных наименований для продукции с ЗМЖ более 51%, а также проектов ГОСТы «Продукты растительно-молочные. Классификация» и «Продукты растительно-молочные. Термины и определения», разработанных ФГАНУ...
30.01.2018 Новости. Детские дома Москвы вновь делают свой «Вкусный Выбор». Компания «Вкусный Выбор» в 2018 году продолжит обеспечивать питанием московские детские дома «Алые паруса», «Солнечный круг», «Солнышко», «Зеленоград», «Красносельский».Завтраки, обеды, полдники и ужины от «Вкусного Выбора» давно стали привычны для маленьких обитателей детских домов. Забота и любовь, с которой приготовлены и оформлены эти блюда, вносят весомые позитивные штрихи в строгий распорядок дня, в размеренную жизнь воспитанников детских воспитательных учреждений. «Вкусный Выбор» уделяет максимум внимания приготовлению...
25.01.2018 Новости. «Элика» и ГK «Альфа Регистр» успешно внедрили систему менеджмента безопасности пищевой продукции. Компания «Элика», крупнейший российский производитель мясных продуктов, внедрила систему менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) на предприятии с помощью специалистов «Альфа Консалтинг» (входит в ГК «Альфа Регистр»).Цель внедрения СМБПП – обеспечить гарантированный выпуск безопасной для потребителя продукции, а также в последующем пройти процедуру сертификации по стандарту ISO 22000. Это дает возможность продемонстрировать собственникам предприятия, проверяющим организациям, ...
04.12.2017 Мероприятия. Антон Привольнов наградил «Вилон» премией «Здоровое питание». В минувшее воскресенье в коворкинге DI Telegraph, расположенном в знаменитом московском Центральном Телеграфе, в рамках фестиваля еды «Вкусно!» состоялась церемония награждения лауреатов Всероссийской премии «Здоровое питание». Торгово-промышленная компания «Вилон» получила диплом в номинации «Лучшая торговая марка».Премия «Здоровое питание» проходит шестой год. За награды боролись российские компании, занимающиеся как производством, так реализацией продуктов и их продвижением. Главный критерий отбора лучших – быть идеологами...
24.09.2017 Предложения товаров и услуг. Ломов Александр: «То, что дети не любят сыр – это миф. Гурманов среди юного поколения предостаточно». Молодая московская компания «Вкусный стандарт» разработала серию продуктов специально для малышей и детей постарше. А чтобы их родители могли убедиться, что все без обмана, представители производителя организовали 22 сентября презентацию продукта в столичном гипермаркете «Лента» на улице Твардовского. «Ребятам мы предложили попробовать и выбрать, какой сыр им нравится больше. А их родителям – убедиться, что при создании наборов для детей мы использовали только самые свежие продукты...
31.08.2017 Потребительские обзоры. Обновленная сырная тарелка "Вкусного стандарта" скоро в магазинах России. Компания «Вкусный стандарт» 31 августа 2017 года в своем центральном офисе провела для оптовых покупателей презентацию обновленной сырной тарелки «Say Cheese»Бутерброд с сыром на завтрак, привычное блюдо для многих россиян. Ну, а может ли сыр стать праздничным блюдом? Многие скажут: «Конечно, может. В меню ресторана есть такой пункт – сырное ассорти. Когда несколько сортов сыра красиво порезаны и разложены не тарелке. Но приготовить такое дома достаточно сложно и дорого. Одним словом блюдо для праздника». Однако, ...
28.04.2004 Новости. Заказывайте новую нормативную документацию и запускайте производство. Специалисты “Информационного агентства Николаева” при поддержке отраслевого института разработали новую нормативно-техническую документацию “Хлопья зерновые и зернобобовые быстрого приготовления” (ТУ 9196-004-54954210-04). Хлопья представляют собой каши быстрого приготовления (типа “Быстров”) и различаются видом и составом компонентов. Они выпускаются в следующем ассортименте: хлопья гречневые, хлопья кукурузные, хлопья овсяные, хлопья пшеничные, хлопья ржаные, хлопья рисовые, хлопья ячменные, пюре гороховое с...